De medische wereld bakt er maar op los

De laatste tijd verkeer ik veel in dit wereldje. U hopelijk niet, maar toch zijn er twee dokters die bijna iedereen kent, maar waar we eigenlijk weinig van af weten. Ze leven niet meer, maar ik ben blij dat ik nooit bij ze onder behandeling ben geweest. Over wie ik het nu heb? Dr. Oetker en Dr. A. Vogel. Zeker als u al iets langer op dit wereldje rondloopt, zult u de namen herkennen. De supermarkten en drogisterijen staan vol met hun producten.

Dr. Oetker had, vlak na de oorlog, kennelijk genoeg van alle droge en harde baksels van moeder Oetker, want geen mens ter wereld heeft zoveel strijd tegen misbaksels gevoerd als deze dokter. Als een ware alchemist ontwikkelde Dr. Oetker middelen die zelfs het bakwerk van de grootste bakhater deden rijzen tot een verse en luchtige versnapering. Ik herinner mij nog de kleine zakjes bakpoeder in het keukenkastje van mijn moeder. Bij de productie van cake werd altijd een zakje ter hand genomen en het aan het beslag toegevoegde ‘toverpoeder’ stond garant voor een perfect eindresultaat. Voor bakken heb ik zelden een voet in de keuken gezet. Toen ik ooit besloot een cake te bakken, ging het goed mis en hierdoor is elke bakactiviteit mijnerzijds tot het einde der dagen uitgesloten. Vanuit mijn moeders overlevering meende ik mij te herinneren dat er geen goede cake tot stand kon komen zonder Dr. Oetkers bakpoeder. Ik wilde geen enkel risico nemen en heb er dus maar een heel zakje ingedaan. De kleine lettertjes van de gebruiksaanwijzing kon ik toch niet lezen. Misschien dat het te veel van het goede was, maar een cake is het nooit geworden.

Dan Dr. A. Vogel, wie kent hem niet? Hij is wereldberoemd van de tv reclame en bij iedere drogist zijn zijn producten te vinden. Echinaforce is in ieder geval in mijn geheugen blijven hangen. Net als ik wilt u waarschijnlijk heel lang gezond blijven. Echinaforce gaat daarbij helpen, want het ‘verhoogt de weerstand bij bacteriële en virale infecties’ en het ‘verkleint de kans op griep en verkoudheid’ en het ‘versnelt herstel na ziekte’ bovendien is het ‘krachtig en natuurlijk’. Dr. A. Vogel. Ik lees bij Wikipedia dat hij zijn dokterstitel dankt aan The California University of Liberal Physicians, die hem een eredoctoraat verleende. Het klinkt beter dan De Universiteit van Lutjebroek, maar verder zegt het me niets. De Echinaforce werd hem overhandigd door een Sioux Indiaan. Tja, die dokters maken wat mee. Het kan zijn dat zijn producten helpen, want ze worden in de hele wereld verkocht. Mij heeft het echter nog nooit doen besluiten één en ander uit te proberen. De cake met Dr. Oetker heb ik nog wel willen proberen, maar al die natuurproducten gaan mij te ver.

Tot slot nog een vraagje uit de keuken waar ik het antwoord schuldig op moet blijven. De wereldberoemde Saroma pudding ….. was die eigenlijk ook van de bekende Dr. Oetker?